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商品詳細
新潟県産コシヒカリを使用したしっかり苦いIPAタイプのビール。IPA(アイピーエー)はインディア・ペール・エールの略で、18世紀ごろにイギリスからインドへの長距離輸送に耐えられるよう、アルコール度数を高め、防腐効果のあるホップを大量に投入したことから誕生したと言われています。
この吟籠(ぎんろう)IPAも柑橘系ホップの華やかでフルーティな香りとガツンと感じる苦味をお楽しみいただけます。原料にコシヒカリを使用することで後味はすっきりとしていて、食事との相性も抜群です。